Новосибирск,
Красный пр., 161 (лофт "Подземка")
Красный пр., 161 (лофт "Подземка")
| | Кейтеринг от шеф-повара с опытом работы в Милане, Берлине, Дубае Заполните форму, чтобы получить меню или рассчитать обслуживание вашего мероприятия. Никакого спама. Дорожим репутацией. |
Накормим коллег, клиентов, партнеров
на фуршете
или кофебрейке
на фуршете
или кофебрейке
Организуем ресторан
на высшем уровне,
где угодно,
когда угодно
на высшем уровне,
где угодно,
когда угодно
Превращаем праздник, юбилей, свадьбу, корпоратив
в пир
в пир
Кейтеринг от шефа, который работал
в Дубае, Берлине, Милане, Сиене, Бангкоке.
И запустил 43 ресторана по всему миру.
в Дубае, Берлине, Милане, Сиене, Бангкоке.
И запустил 43 ресторана по всему миру.
Меню
из топовых блюд
мировой кухни
из топовых блюд
мировой кухни
Стандарты
кухни и сервиса,
как в ресторанах
5-звездочных отелей
кухни и сервиса,
как в ресторанах
5-звездочных отелей
Оформляем блюда, столы
и подачу,
как художники
и подачу,
как художники
Шеф-повар
с опытом 21 год
по всему миру
с опытом 21 год
по всему миру
Составьте меню
вашего события
из лучших мировых блюд
вашего события
из лучших мировых блюд
Вы можете выбрать классические рецепты или фирменные блюда шефа. Николай Ильин контролирует приготовление всех блюд.
А некоторые готовит лично.
А некоторые готовит лично.
Торт, десерт или кенди-бар.
Сделает кондитер, занявший
2-е место на Чемпионате Мира
Сделает кондитер, занявший
2-е место на Чемпионате Мира
Ваш торт или кенди-бар сделает кондитер, серебряный призёр Чемпионата Мира в Люксембурге (Villeroy & Boch Culinary World Cup 2014).
Наталья Сушкова, наш шеф-кондитер.
Наталья Сушкова, наш шеф-кондитер.
 |  |  |
Организуем сервис,
оформим подачу под концепцию вашего события
оформим подачу под концепцию вашего события
Вы можете выбрать классические рецепты или фирменные блюда шефа. Николай Ильин контролирует приготовление всех блюд.
А некоторые готовит лично.
А некоторые готовит лично.
Может приготовить на месте
и устроить кулинарное шоу
и устроить кулинарное шоу
Вы можете выбрать классические рецепты или фирменные блюда шефа. Николай Ильин контролирует приготовление всех блюд.
А некоторые готовит лично.
А некоторые готовит лично.
| | Рассчитать кейтеринг для вашего события Заполните форму, менеджер свяжется с вами и всё посчитает. Никакого спама. Дорожим репутацией. |
Николай Ильин,
шеф-повар
с мировым опытом
шеф-повар
с мировым опытом
21 год на кухне. Начал помощником на кухне отеля в Дубае. Вырос до шефа.
Запустил 43 ресторана по всему миру.
Запустил 43 ресторана по всему миру.
Основная работа - поставить кухню, обучить поваров. И открывать следующий ресторан. Поэтому умеет не только готовить, но и организовывать процессы на кухне.
Получал опыт на кухнях Дубая, Берлина, Москвы, Парижа, Сиены, Бангкока. Учился и работал с мишленовскими поварами. Поставил кухню в 43 ресторанах.
Получал опыт на кухнях Дубая, Берлина, Москвы, Парижа, Сиены, Бангкока. Учился и работал с мишленовскими поварами. Поставил кухню в 43 ресторанах.
Николай Ильин
и Ренат Агзамов
и Ренат Агзамов
Николай выступает судьей на шоу Рената Агзамова "Кондитер".
Николай Ильин
и Олег Назаров
и Олег Назаров
Николай с ресторанным критиком и автором книг, Олегом Назаровым.
Готовит с Лакини
(2 звезды Мишлен)
(2 звезды Мишлен)
Шоу-ужин Ильина и Дэвида Лакини (Италия), обладателя 2-х звезд Мишлен.
Член кулинарного союза Ломбардии
Ассоциация поваров Ломбардии (Италия) приняла Николая в свои ряды.
Работайте
с признанным мастером
с признанным мастером
На фото Николай судит на шоу "Кондитер"
и международных соревнованиях. Выступает на ТВ.
Ставит Рекорд России со 125-метровым пирогом на день города
в Новосибирске.
и международных соревнованиях. Выступает на ТВ.
Ставит Рекорд России со 125-метровым пирогом на день города
в Новосибирске.
| | Закажите бесплатную дегустацию и расчёт события Заполните форму. Наш менеджер свяжется с вами, пришлёт меню, сделает расчёт, организует дегустацию. Никакого спама. Дорожим репутацией. |
Федерация рестораторов и отельеров Сибири
